Съдържание:
При затворени граници вътрешният туризъм продължава да процъфтява. Бягството от оживения мегаполис за един уикенд, за да се презаредите, да откриете необичайни места и да получите нови емоции, винаги е страхотна идея. В списъка с дестинации за уикенда можете спокойно да запишете южната столица на Русия - Ростов на Дон. Ще ви разкажем повече за това къде да отседнете, какво да правите и какви гастрономически изкушения да опитате в Ростов в нашето ръководство.
Къде да живея?
В Ростов на Дон има хотели за всеки вкус: за гостите, които са свикнали на комфорт, има класически хотели в столицата на Дон; а за тези, които предпочитат новите концепции, бутиковите хотели с уникален дизайн за всяка от стаите са перфектни. Второто е да обърнем внимание на хотел АРКА от Ginza Project. Общо хотелът разполага с 69 комфортни стаи от пет различни категории, декорирани в стила на еко-минимализма. Повечето от стаите предлагат панорамна гледка към града, левия бряг на Дон и стадиона Ростов-Арена.
Хотелът се намира в историческия център: всички бизнес, културни и исторически забележителности на Ростов на Дон са на пешеходно разстояние. А за да могат гостите да опознаят по-добре столицата на Дон, да се насладят на нейната атмосфера и да видят различни аспекти на града, бутиковият хотел е разработил авторски уикенд програми ARKA City Break. Можете да планирате запознанството си с града за един-два дни. А за възрастни гости се предлага уникален сценарий на гастро-алкохолен тур.
къде има?
Ростов на Дон е гостоприемен и гастрономически интересен град, който вече е наречен кулинарната столица на Русия и неслучайно: богати реколти от зеленчуци и плодове, собствени вина, много месо, донска риба. Добавете тук смесица от народи: руснаци, украинци, арменци, евреи, отново Кавказ е само на един хвърлей разстояние. В резултат на това именно в столицата на Дон се е развила уникална среда, за да претендира за титлата на главния кулинарен град.
La Fabbrica
В концепцията на La Fabbrica се преплитат Дон Степ и Сицилия, които са обединени от изобилие от слънце, сладки домати и единен подход към готвенето: ярки вкусове, изобилие от смлени зеленчуци и кисели сирена от пълномаслено мляко. Интериорът на ресторанта в колониален стил съчетава сини сицилиански плочки, стари скринове и бар, който прилича на стара аптека.
За изисканите гости главният готвач на ресторанта Олег Колисниченко представи комплекта Cossack Modern - истински химн на Ростов на Дон. Широка свободна степ, аромати на билки, сочни зеленчуци, благородна бяла риба, раци, традиции на печене в огън, печене на обреден хляб, прибиране на реколтата и селскостопански празници - най-богатият слой на казашката култура, който вдъхнови готвача да създаде комплект. Как станахте казаци? Какво са яли и как са живели? Как празнуваха? Как пи? Тази история ще бъде разказана от ястията на "Казак Модерн".
Комплектът се предлага с резервация в La Fabbrica в сряда и четвъртък.
Централен пазар
Най-ясното доказателство за това колко благоговейно се отнасят жителите на града към храната - зашеметяващият асортимент на Централния пазар за туристи, който е включен в списъка с атракции, които трябва да се видят. За сезонни зеленчуци и плодове отидете с главния готвач на Ginza Project, той ще ви помогне да съберете кошницата и след това ще проведе майсторски клас за готвене на вечеря. На пазара винаги можете да намерите местни деликатеси, да си купите прясно месо, редки видове мед, прочутите донски платики и раци.
Ресторант Лило
Lilo е уникално гастрономическо пространство с южен привкус: интериор в стила на парижка бирария, лятна веранда, потънала в зеленина, душевна атмосфера и автентична кавказка кухня. Един от специалитетите на ресторанта е използването на местни продукти: месо и риба от местни фермери, зеленчуци, отглеждани под южното слънце, и подправки от Грузия, събрани и направени с любов от майката на шеф готвача.
Десет юни
В самото сърце на Ростов на Дон - мезонет хотел АРКА от Ginza Project, има азиатски ресторант. Панорамните прозорци на ресторанта гледат към забележителностите на града - левия бряг на Дон, стадиона Ростов-Арена, канала Гребной и улица Болшая Садовая.
Освен зашеметяващите гледки, ресторантът може да се похвали с голямо разнообразие от ястия и уникално коктейлно меню, което се актуализира всеки сезон. Сред вариациите на световната класика посетителите ще намерят нетривиални миксове, които нямат аналози в други заведения.
Какво да видите в околността?
Страхотна идея за пътуване е разходка с лодка по Дон до казашкото село Старочеркасская. Това е историческата столица на Донската казашка армия, а през 1970 г. по инициатива на Михаил Александрович Шолохов тук е създаден Историко-архитектурният музей-резерват Старочеркаск, който е включен в туристическия справочник на ЮНЕСКО.
Starocherkasskaya е истинска перла на туризма в Ростовска област. За пътуващите в селото те ще проведат екскурзия в света на замръзналата древност, където всяка къща е история.
Музеят-резерват включва територията на бившия град Черкаск, където се намират повече от сто паметници на историята и културата. Основните забележителности: Военната катедрала Възкресение, камбанарията с шатри, Майданът, Преображенската църква, военното гробище, Атаманският двор, църквата на Петър и Павел, къщата на Кондрати Булавин. Екскурзия до Старочеркаск е чудесна възможност да си починете от шума и суетата на града и да се докоснете до историческото наследство на южния регион.
