Съдържание:
Напитките в алуминиеви кутии са удобни, независимо кой казва нещо. Те няма да се счупят и ще оцелеят дори при доста силни удари. Но какво можете да кажете за самите банки, наистина ли е безопасна такава опаковка от здравна гледна точка?
Газираните напитки не се считат за най-здравословните. Те обикновено имат много калории, захар и киселина, съдържащи се в тях, разрушават зъбите, а освен това пиещите газирани напитки често имат проблеми със стомаха и храносмилателната система като цяло. Учените призовават да се откаже от захарната сода, дори и тази, която съдържа заместител вместо захар, като се премине към чиста вода, чай и други по-малко вредни напитки.
Но се оказва, че алуминиевата кутия, в която се продава тази сода, не е толкова проста. Учените твърдят, че пиенето на сода направо от алуминиева кутия не е добра идея. Събрахме техните аргументи и обясняваме защо си струва да преминете към друга опаковка или поне да не пиете директно от кутията, а да налеете напитката в чаша преди пиене.
Бактерии
По време на един от експериментите, проведени през 2017 г., се оказа, че на повърхността на кутиите със сода, които купуваме в магазина, има много бактерии, включително потенциално опасни за здравето. Например, E. coli на горната част на кутиите, точно там, където е дупката за пиене, е открита в излишък. Този микроорганизъм може да провокира диария и дихателни проблеми.
Освен това в хода на друг експеримент се оказа, че на повърхността на консерви - както стоящи на рафтове, така и продавани в автомати - освен E. coli, са открити Enterobacter cloacae, Stenotrophomonas maltophilia, Pseudomonas luteola, които също принадлежат към опортюнистични микроорганизми и могат да станат причина за сериозно заболяване.
Една от популярните истории на ужасите е свързана с историята на жител на САЩ, който пие сода от консерва, разболява се от лептоспироза и скоро след това умира. Съобщава се, че инфекцията се дължи на факта, че върху буркана има следи от урина от плъх, а самият гризач е носител на лептоспироза. Въпреки факта, че наистина е възможно да се заразите от гризачи, фаталният случай не е потвърден.
Като цяло идеята за изтриване на горната част на кутиите преди пиене или използване на сламка не е толкова лоша.
Бисфенол а
Това химично съединение е компонент на много пластмасови предмети, включително прозрачни бутилки с вода. Въпреки това, той често се използва при производството на алуминиеви кутии - той е част от епоксидни уплътнения, които също са част от опаковката и се използват за защита на продуктите от замърсяване.
Учените са открили, че бисфенол А може да "изтече" от подложката и да попадне в напитката. Употребата на такива напитки провокира повишаване на налягането. В едно проучване, проведено от корейски учени, участниците в експеримента са пили една и съща напитка от стъклени бутилки и от алуминиеви кутии в продължение на няколко дни.
Скоро станаха ясни две неща. Първо, нивата на бисфенол А в урината в пиещите консерви се повишиха с 1600%. Второ, систоличното кръвно налягане се повишава с 4,5 пункта. Ако такова увеличение практически не се отразява при здрави хора, то за хора с проблемни сърца и кръвоносни съдове такъв скок може да бъде сериозно изпитание, което ще доведе до влошаване на състоянието.
Производителите се интересуват от производството на консерви, които са по-безопасни, такива, които не съдържат BPA, така че по-безопасните опаковки да стават по-големи.
алуминий
Но твърденията, че самият алуминий може да бъде опасен за здравето, изглежда, не са получили научни доказателства. Информацията, че алуминият от кутии може да попадне в напитката, съдържаща се в тях, и след това да причини рак и неврологични разстройства, въпреки това се оказа ужасна история и не е вярна.
Учените обаче нямат причина да предполагат, че алуминият в значителни количества може да проникне в содата, а след това и в тялото. Предполага се, че по този начин не повече от 1% от алуминия може да попадне в тялото, а 99,9% от него ще бъдат отстранени от бъбреците. Това оскъдно количество алуминий очевидно няма да причини забележима вреда на тялото. Не забравяйте добре познатото хранително фолио, което се използва активно за готвене - то също е направено от алуминий и използването му за кулинарни цели се счита за безопасно.
Като цяло, за да обобщим, тогава пиенето от алуминиеви кутии наистина не си струва. Особено внимателни трябва да бъдат тези, които имат отслабен имунитет, и тези, които страдат от сърдечни проблеми.
Общата препоръка за всеки е да налее напитката в чаша, а ако това не е възможно, тогава използвайте сламка или избършете добре горната част на кутията, която буквално гъмжи от микроорганизми, сред които може да има опасни. Между другото, ние сме готови да спорим, че дори не сте се замисляли кой е най-мръсният обект в къщата ви. Написахме цяла статия за това и сме сигурни, че ще ви изненада. Друг добър съвет е да спрете да ходите до тоалетната с телефона си. Това обещава цяла планина от проблеми, сред които инфекциозните далеч не са на последно място.
