Съдържание:
Всеки родител иска да даде на детето си най-доброто. Търсим най-добрите детски градини и подходящите училища, избираме дрехи с вкус, учим на добри обноски и се опитваме да храним с правилната храна. И ако повечето от нас успяват да се справят с дрехите и детската градина, то често се проваляме с правилното хранене.
5 полезни съвета за родители на любими хора
Статистиката показва, че до 60% от децата не се хранят много добре. Не всеки обича зеленчуци, много отказват риба, малцина са съгласни да ядат овесена каша или омлет сутрин. Диетолозите предлагат няколко съвета, които да помогнат да научите децата да ядат здравословни храни.
Гответе заедно
Съставете меню, купете цялата храна, от която се нуждаете, и пригответе заедно закуска, обяд или вечеря. Възможно е детето да иска да опита от приготвените от него ястия и да реши да ги опита, дори никога преди да не е опитвало риба и да е отказвало зеленчукова супа.
Премахване на изкушенията
Яденето на зеленчукова салата и котлет от месо е много по-лесно, ако у дома няма нездравословни храни, като пържени картофи или замразена пица. Няма да има изкушения под формата на бисквитки, сладки и други сладки - детето няма да ги похапва и по-лесно ще се съгласи на пръчици моркови или резени ябълка.
Предлагаме избор
Ако трябва да избирате между сандвич с шоколадова мазнина и овесена каша с горски плодове, тогава изборът най-вероятно ще бъде направен в полза на шоколада - и това не винаги ще радва родителите. Но изборът на топинг за овесена каша е друг въпрос, детето е по-склонно да закусва с овесени ядки, ако реши сам, поръсете го със стафиди, горски плодове или полейте с лъжица мед.
Даване на пример
Ако родителите ядат това или онова ястие с апетит, тогава има шанс детето да се съгласи да опита поне малка порция. Нека новият здравословен продукт бъде публично достояние – възможно е детето да реши да го опита, ако не на обща маса, то тайно, когато никой не го гледа.
Добавяне на нови продукти
За детето може да е трудно да реши да опита целина или друг зеленчук, но може да се съгласи да го опита в зеленчуково смути. Някои родители изобщо не обявяват на децата си пълния състав на ястията, които току-що са опитали, защото знаят, че тиквичките в котлети определено ще бъдат отхвърлени. В случай, че баничките получат одобрение от най-строгия критик, рецептата с тайната съставка ще стане постоянна, а храненето на бебето ще бъде по-здравословно.
Витамин Патрул
Всички тези трикове обаче не работят с всички деца и затова много от тях продължават да се хранят не твърде разнообразно.
Но не е само разнообразието и количеството на съставките – небалансираната диета може да доведе до дефицит на витамини и микроелементи. Експерти от Научноизследователския институт по хранене на Руската академия на медицинските науки изследвали диетата на деца в предучилищна възраст и ученици от различни руски региони и установили, че 90% от тях имат дефицит на витамин С, 40-80% имат липса на витамини от група В, 70 -80% са имали йод, а 30-40% - желязо и калций, повече от 40% от децата - липса на витамини А, Е и бета-каротин. При много деца диетолозите са открили няколко витаминни дефицита наведнъж.
Липсата на витамини не се отразява най-добре на здравето, а за детския организъм това може да бъде критично, защото растежът, физическото и психическото развитие пряко зависят от приема на най-важните хранителни вещества в организма. Така, например, йодният дефицит може да доведе до неправилно функциониране на щитовидната жлеза, нисък растеж, а дефицитът на желязо може да провокира анемия. Дефицитът на витамин С и цинк ще причини проблеми с имунната система, липсата на витамини от група В няма да има най-добър ефект върху функционирането на мозъка, а намаляването на нивото на бета-каротин ще се отрази негативно на зрителната острота.
Особено внимание трябва да се обърне на когнитивните функции - способността за решаване на проблеми, внимание, памет. В случай, че детето не е лесно в училище, то бързо се уморява, не спи добре и не се справя със задачите по най-добрия начин, е необходимо да се свържете със специалист и да идентифицирате причината за такива проблеми.
Лекарят може да диагностицира разстройство с дефицит на вниманието и хиперактивност (ADHD), чиято поява също е свързана с дефицит на омега-3 мастни киселини в организма. Повечето от тези мастни киселини се съдържат в морската риба, зехтина и соята. Децата не са големи фенове на подобни продукти и затова вероятността от развитие на дефицит на омега-3 мастни киселини в тялото им е доста висока.
Приемът на витаминни и минерални комплекси ще помогне да се осигури на детето необходимите витамини и микроелементи, които са толкова необходими за неговия нормален растеж и развитие. Например продукти от детската серия Doppelherz® Kinder:
Балансирани, специално разработени формули за деца в предучилищна и училищна възраст, с добър вкус, произведени в Германия според международните стандарти за качество. Дъвките не съдържат изкуствени оцветители и консерванти и могат да бъдат добавени към вече установена стратегия за здравословен начин на живот, която родителите се стремят да насърчат детето си да приеме. Успехът ще зависи от усилията на цялото семейство - работата в екип определено ще ви помогне да постигнете целите си.
Лейла Сеймуровна Намазова-Баранова, професор, академик на Руската академия на науките.
